المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقه تحضير شرحاتت جاج عل طريقه الأيرانيه

محمد نظام
07-13-2006, 09:42 PM
تحضير الشيش طاوق على الطريقة الأيرانية
1كياو شرحات جاج مقطعين راس العصفور 2زيت بلدي 3زعفران مطحون جيدا4 بصل مقطع قروش5 فلفل أبيض6 ملح 7خل أبيض 8عصرة ليمونة
طريقة التحضير نضع كياو الشرحات في الطنجرة بعد غسلهم جيداونضع فوقهم الزيت البلدي ومعلقة شاي زعفران مطحون والبصل المقطع والفلفل والملح والخل الأبيض والقليل من الكتشب ونحركهم جيدا يعني لزم الشرحات ينغمرو بها الصلصة ونضعهم في البراد لمدة يوم واحد ونغطيهم بعدين شغلة مهمة هدول بس شوي ياعل فحم يا شوي بل بيت على مشواية الغاز مابينطبخو ... وجربو معن الرز الأيراني أزا بدكن أناكاتب طريقة التحضير الرز قبل كم فقرة
وصحتين وألف هنا
الحيدرية1
07-13-2006, 11:03 PM
أشكـــرك أخي على الوصفة

إن شالله نجرب ونقول:)

وبالوفيق..
محمد نظام
07-13-2006, 11:04 PM
مشكوره لمرورك العزيز وكلك زوق
زهراء البتول
07-14-2006, 03:47 AM
مشكور أخي
بس عندي سؤال بسيط
مامعنى (قروش)؟؟
محمد نظام
07-14-2006, 11:06 PM
سلام أخت زهراء البتول مشكور لمرورك الكريم وللطيف
من شان كلمه( قروش) يعني( قطع صغار) من أي شي أسف عم أكتب بل عاميه حق علي وأي سؤال أنا حاضر وصحتين وألف هنا
عاشقه الأئمة
07-31-2006, 04:18 AM
يم يم احبة وااايد

لذيذ


يسلمو على المقادير
محمد نظام
08-02-2006, 12:59 AM
نشالله ألف صحه ومطرح ما يسري يمري
سلام
إكليلة الحب
08-02-2006, 01:26 AM
شكلك انت تطبخ اخوي :)
القرشي
08-06-2006, 09:47 PM
تحضير الشيش طاوق على الطريقة الأيرانية
1كياو شرحات جاج مقطعين راس العصفور 2زيت بلدي 3زعفران مطحون جيدا4 بصل مقطع قروش5 فلفل أبيض6 ملح 7خل أبيض 8عصرة ليمونة
طريقة التحضير نضع كياو الشرحات في الطنجرة بعد غسلهم جيداونضع فوقهم الزيت البلدي ومعلقة شاي زعفران مطحون والبصل المقطع والفلفل والملح والخل الأبيض والقليل من الكتشب ونحركهم جيدا يعني لزم الشرحات ينغمرو بها الصلصة ونضعهم في البراد لمدة يوم واحد ونغطيهم بعدين شغلة مهمة هدول بس شوي ياعل فحم يا شوي بل بيت على مشواية الغاز مابينطبخو ... وجربو معن الرز الأيراني أزا بدكن أناكاتب طريقة التحضير الرز قبل كم فقرة
وصحتين وألف هنا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وشو راس العصفور؟ :smile (33):

بس شكلك شاطر يا سيد باخذ عندك كورس طبخ :devil212:

على الله مارجع احرق الاكل :smile (6):
محمد نظام
08-06-2006, 10:01 PM
لله يخليك سيد قريشي ولله خجلتني هيك:smile (6): نحنا من بعدك :)
ومن شان راس العصفور يعني تقطيع الحمه بحجمها تشبه راس العصفور
كلك زوق لمرورك وكلامك يلي أحلئ من العسل علئ قلبي:bye15: